Sonntag, 11. Januar 2015

Eierlikörkuchen mit Rezept



Zutaten:

5 Eier
250 g Puderzucker
1 TL Vanillezucker
1 Tasse Eierlikör
1 Tasse Öl
250 g Speisestärke
3 Eßlöffel Mehl
1 P. Backpulver


Zubereitung:
Eier, Puderzucker und Vanillezucker 
30 Sekunden/Stufe 4 schaumig rühren. 
Eierlikör und Öl bei Stufe 2 über den 
geschlossenen Deckel einlaufen lassen.
Abschalten - Speisestärke, Mehl und Backpulver
in den Mixtopf geben 1 Minute/Stufe 4 unterrühren.

Den Teig in eine Form geben und bei 175 Grad - je nach 
Backofen 50 - 60 Minuten backen.



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