Donnerstag, 13. September 2012

Apfeltraum

Die ersten Äpfel sind schon reif und so gab es gleich diesen leckeren Nachtisch.
Leckere Quark-Mascarpone-Creme geschichtet mit Apfelmus und obenauf Schoko-Cookies.

Euch einen schönen Tag

Myriam


Rezept

Zutaten

Creme


250 g Speisequark
250 g Mascarpone
125 g Milch
200 g Sahne
100 g Zucker
1 EL Vanillzucker


Alle Zutaten im Thermomix auf Stufe 4 mit dem Schmetterlingsaufsatz mischen.

700 g Apfelmus
150 g Schoko-Cookies.

Apfelmus, Creme und Cookies abwechselnd in Gläsern schichten. Mit Cookies enden.